ટ્રિપોટેશિયમ સાઇટ્રેટ | 866-84-2
ઉત્પાદનો વર્ણન
પોટેશિયમ સાઇટ્રેટ (ટ્રિપોટેશિયમ સાઇટ્રેટ તરીકે પણ ઓળખાય છે) એ મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા K3C6H5O7 સાથે સાઇટ્રિક એસિડનું પોટેશિયમ મીઠું છે. તે સફેદ, હાઇગ્રોસ્કોપિક સ્ફટિકીય પાવડર છે. તે ખારા સ્વાદ સાથે ગંધહીન છે. તે સમૂહ દ્વારા 38.28% પોટેશિયમ ધરાવે છે. મોનોહાઇડ્રેટ સ્વરૂપમાં તે ખૂબ જ હાઇગ્રોસ્કોપિક અને ડેલિકસેન્ટ છે.
ફૂડ એડિટિવ તરીકે, પોટેશિયમ સાઇટ્રેટનો ઉપયોગ એસિડિટીને નિયંત્રિત કરવા માટે થાય છે. ઔષધીય રીતે, તેનો ઉપયોગ યુરિક એસિડ અથવા સિસ્ટીનમાંથી મેળવેલી કિડનીની પથરીને નિયંત્રિત કરવા માટે થઈ શકે છે.
કાર્ય
1. પોટેશિયમ સાઇટ્રેટ પેશાબની એસિડિટી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
2. પોટેશિયમ સાઇટ્રેટની ભૂમિકામાં હૃદય, હાડકાં અને સરળ સ્નાયુઓના સ્નાયુ સંકોચનમાં મદદ કરવાનો પણ સમાવેશ થાય છે.
3. પોટેશિયમ સાઇટ્રેટ ઊર્જા અને ન્યુક્લીક એસિડ ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે.
4. પોટેશિયમ સાઇટ્રેટ સેલ્યુલર સ્વાસ્થ્ય અને સામાન્ય બ્લડ પ્રેશર જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે.
5. પોટેશિયમ સાઇટ્રેટ શરીરમાં પાણીની સામગ્રીને નિયંત્રિત કરવા, ચેતા પ્રસારણને ટેકો આપવા અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવા માટે જવાબદાર છે.
6. પોટેશિયમ સાઇટ્રેટ કાર્બોહાઇડ્રેટ અને પ્રોટીનના ઉપયોગને પ્રોત્સાહન આપે છે.
સ્પષ્ટીકરણ
અનુક્રમણિકાનું નામ | GB14889-94 | BP93 | BP98 |
દેખાવ | સફેદ અથવા આછો પીળો સ્ફટિક અથવા પાવડર | સફેદ અથવા આછો પીળો સ્ફટિક અથવા પાવડર | સફેદ અથવા આછો પીળો સ્ફટિક અથવા પાવડર |
સામગ્રી(K3C6H5O7) >=% | 99.0 | 99.0-101.0 | 99.0-101.0 |
હેવી મેટલ(AsPb) =<% | 0.001 | 0.001 | 0.001 |
AS =<% | 0.0003 | - | 0.0001 |
સૂકવણી પર નુકસાન % | 3.0-6.0 | - | - |
ભેજ% | - | 4.0-7.0 | 4.0-7.0 |
Cl =<% | - | 0.005 | 0.005 |
સલ્ફેટ મીઠું =<% | - | 0.015 | 0.015 |
ક્યુક્સાલેટ મીઠું =<% | - | 0.03 | 0.03 |
સોડિયમ =<% | - | 0.3 | 0.3 |
આલ્કલિનિટી | કસોટી સાથે સમજૂતી | કસોટી સાથે સમજૂતી | કસોટી સાથે સમજૂતી |
સહેલાઈથી કાર્બોનિઝેબલ પદાર્થો | - | કસોટી સાથે સમજૂતી | કસોટી સાથે સમજૂતી |
પારદર્શક અને નમૂનાનો રંગ | - | કસોટી સાથે સમજૂતી | કસોટી સાથે સમજૂતી |
પિરોજેન્સ | - | - | કસોટી સાથે સમજૂતી |