મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટ |144-23-0

મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટ (1:1) (1 મેગ્નેશિયમ અણુ પ્રતિ સાઇટ્રેટ પરમાણુ), જેને નીચે સામાન્ય પરંતુ અસ્પષ્ટ નામ મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટ દ્વારા ઓળખવામાં આવે છે (જેનો અર્થ મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટ (3:2) પણ થઈ શકે છે), એ સાઇટ્રિક એસિડ સાથે મીઠાના સ્વરૂપમાં મેગ્નેશિયમની તૈયારી છે. .તે એક રાસાયણિક એજન્ટ છે જેનો ઉપયોગ ઔષધીય રીતે ખારા રેચક તરીકે થાય છે અને મોટી સર્જરી અથવા કોલોનોસ્કોપી પહેલા આંતરડાને સંપૂર્ણપણે ખાલી કરવા માટે.તેનો ઉપયોગ મેગ્નેશિયમ આહાર પૂરક તરીકે ગોળીના સ્વરૂપમાં પણ થાય છે.તેમાં વજન દ્વારા 11.3% મેગ્નેશિયમ હોય છે.મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટ (3:2) ની તુલનામાં, તે પાણીમાં વધુ દ્રાવ્ય, ઓછું આલ્કલાઇન છે અને વજન દ્વારા 29.9% ઓછું મેગ્નેશિયમ ધરાવે છે.ફૂડ એડિટિવ તરીકે, મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટનો ઉપયોગ એસિડિટીને નિયંત્રિત કરવા માટે થાય છે અને તેને E નંબર E345 તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.મેગ્નેશિયમ પૂરક તરીકે સાઇટ્રેટ સ્વરૂપનો ઉપયોગ કેટલીકવાર થાય છે કારણ કે તે અન્ય સામાન્ય ગોળી સ્વરૂપો, જેમ કે મેગ્નેશિયમ ઓક્સાઇડ કરતાં વધુ જૈવ-ઉપલબ્ધ હોવાનું માનવામાં આવે છે.જો કે, એક અભ્યાસ મુજબ, મેગ્નેશિયમ ગ્લુકોનેટ મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટ કરતાં નજીવા પ્રમાણમાં વધુ જૈવ-ઉપલબ્ધ છે.મેગ્નેશિયમ સાઇટ્રેટ, ગોળીના રૂપમાં પૂરક તરીકે, કિડનીની પત્થરોની રોકથામ માટે ઉપયોગી છે.