એલ-કાર્નેટીન | 541-15-1
ઉત્પાદનો વર્ણન
એલ-કાર્નેટીન, જેને ક્યારેક ફક્ત કાર્નેટીન તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે યકૃત અને કિડનીમાં એમિનો એસિડ્સ મેથિઓનાઇન અને લાયસિનમાંથી ઉત્પાદિત પોષક તત્ત્વો છે અને મગજ, હૃદય, સ્નાયુ પેશી અને શુક્રાણુમાં સંગ્રહિત થાય છે. મોટાભાગના લોકો સ્વસ્થ રહેવા માટે આ પોષક તત્વોની પૂરતી માત્રામાં ઉત્પાદન કરે છે. અમુક તબીબી વિકૃતિઓ, જોકે, કાર્નેટીન જૈવસંશ્લેષણને અટકાવી શકે છે અથવા પેશીઓના કોષોમાં તેના વિતરણને અટકાવી શકે છે, જેમ કે તૂટક તૂટક ક્લોડિકેશન, હૃદય રોગ અને અમુક આનુવંશિક વિકૃતિઓ. કેટલીક દવાઓ પણ શરીરમાં કાર્નેટીન ચયાપચયને પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે. એલ-કાર્નેટીનનું પ્રાથમિક કાર્ય લિપિડ્સ અથવા ચરબીને ઊર્જા માટે બળતણમાં રૂપાંતરિત કરવાનું છે.
ખાસ કરીને, તેની ભૂમિકા ફેટી એસિડ્સને યુકેરીયોટિક કોશિકાઓના મિટોકોન્ડ્રિયામાં ખસેડવાની છે જે કોશિકાઓની આસપાસના રક્ષણાત્મક પટલમાં રહે છે. અહીં, ફેટી એસિડ્સ બીટા ઓક્સિડેશનમાંથી પસાર થાય છે અને એસિટેટ બનાવવા માટે તૂટી જાય છે. આ ઘટના ક્રેબ્સ ચક્રની શરૂઆત કરે છે, જે જટિલ જૈવિક પ્રતિક્રિયાઓની શ્રેણી છે જે શરીરના દરેક કોષ માટે ઊર્જા પૂરી પાડવા માટે જરૂરી છે. L-કાર્નેટીન હાડકાની ઘનતા જાળવવામાં પણ ભૂમિકા ભજવે છે. કમનસીબે, આ પોષક તત્ત્વો ઓસ્ટીયોકલસીન સાથે હાડકામાં ઓછું કેન્દ્રિત બને છે, જે ઓસ્ટીયોબ્લાસ્ટ્સ દ્વારા સ્ત્રાવિત પ્રોટીન કે જે હાડકાના ખનિજીકરણમાં સામેલ છે. હકીકતમાં, આ ખામીઓ એ મુખ્ય પરિબળો છે જે પોસ્ટમેનોપોઝલ સ્ત્રીઓમાં ઑસ્ટિયોપોરોસિસમાં ફાળો આપે છે. અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે આ સ્થિતિ એલ-કાર્નેટીન સપ્લિમેન્ટેશન સાથે ઉલટાવી શકાય છે, જે ઓસ્ટિઓકેલ્સિનના ઉપલબ્ધ સ્તરને વધારે છે.
એલ-કાર્નેટીન થેરાપી જે અન્ય મુદ્દાઓને સંબોધિત કરી શકે છે તેમાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં ગ્લુકોઝનો ઉન્નત ઉપયોગ, ક્રોનિક ફેટીગ સિન્ડ્રોમ સાથે સંકળાયેલા લક્ષણોમાં ઘટાડો અને હાઈપરથાઈરોઈડિઝમ ધરાવતા લોકોમાં થાઈરોઈડના નિયમનમાં સુધારો સામેલ છે. એવા પુરાવા પણ છે જે સૂચવે છે કે પ્રોપિયોનાઇલ-એલ-કાર્નેટીન પુરુષોમાં ઇરેક્ટાઇલ ડિસફંક્શનને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે, તેમજ વાયગ્રાના ટ્રેડમાર્ક હેઠળ માર્કેટિંગ કરવામાં આવતી દવા સાઇડનાફિલની અસરકારકતામાં વધારો કરી શકે છે. વધુમાં, સંશોધન દર્શાવે છે કે આ પોષક તત્વ શુક્રાણુઓની સંખ્યા અને ગતિશીલતામાં સુધારો કરે છે.
સ્પષ્ટીકરણ
આઇટમ્સ | વિશિષ્ટતાઓ |
દેખાવ | સફેદ સ્ફટિકો અથવા સ્ફટિકીય પાવડર |
ઓળખાણ | રાસાયણિક પદ્ધતિ અથવા IR અથવા HPLC |
ઉકેલનો દેખાવ | સ્પષ્ટ અને રંગહીન |
ચોક્કસ પરિભ્રમણ | -29°∼-32° |
PH | 5.5-9.5 |
પાણીનું પ્રમાણ =< % | 1 |
પરીક્ષા % | 97.0∼103.0 |
ઇગ્નીશન પર અવશેષ =< % | 0.1 |
અવશેષ ઇથેનોલ =< % | 0.5 |
હેવી મેટલ્સ =< PPM | 10 |
આર્સેનિક =< PPM | 1 |
ક્લોરાઇડ =< % | 0.4 |
લીડ =< PPM | 3 |
બુધ =< PPM | 0.1 |
કેડમિયમ =< PPM | 1 |
કુલ પ્લેટ ગણતરી = | 1000cfu/g |
યીસ્ટ અને મોલ્ડ = | 100cfu/g |
ઇ. કોલી | નકારાત્મક |
સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક |