-
એલ-સિસ્ટીન |56-89-3
ઉત્પાદન સ્પષ્ટીકરણ: પરીક્ષણ વસ્તુઓ સ્પષ્ટીકરણ સક્રિય ઘટક સામગ્રી 99% ઘનતા 1.68 ગલનબિંદુ >240 °C ઉત્કલન બિંદુ 468.2±45.0 °C દેખાવ સફેદ પાવડર ઉત્પાદન વર્ણન: L-Cystine એક કાર્બનિક પદાર્થ છે, સફેદ ષટ્કોણ પ્લેટ સ્ફટિકો અથવા સફેદ ક્રિસ્ટલ પાવડર પાતળું એસિડ અને આલ્કલી દ્રાવણમાં, પાણીમાં ઓગળવું ખૂબ મુશ્કેલ, ઇથેનોલમાં અદ્રાવ્ય.પ્રોટીનમાં થોડી માત્રા હોય છે, મોટાભાગે તેમાં સમાયેલ છે ... -
એલ-ગ્લુટામિક એસિડ |56-86-0
ઉત્પાદન સ્પષ્ટીકરણ: પરીક્ષણ વસ્તુઓ સ્પષ્ટીકરણ સક્રિય ઘટક સામગ્રી 99% ઘનતા 1.54 g/cm3 20 °C પર ગલનબિંદુ 205 °C ઉત્કલન બિંદુ 267.21°C દેખાવ સફેદ પાવડર PH મૂલ્ય 3.0-3.5 ઉત્પાદન વર્ણન: L-ગ્લુટામિક એસિડની વિશાળ શ્રેણી છે હીપેટિક કોમાની સારવાર માટે અને મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ (MSG), ફૂડ એડિટિવ્સ, ફ્લેવર્સ અને બાયોકેમિકલ સંશોધન માટે તેના પોતાના અધિકારમાં દવા તરીકે ઉપયોગ કરે છે.અરજી: (1) એલ... -
o-ડાયથોક્સી-બેન્ઝેન |2050-46-6
ઉત્પાદન વર્ણન: ગલનબિંદુ 43-45 °C ઉત્કલન બિંદુ 218-220°C ઘનતા 1,005 g/cm3 વરાળ દબાણ 5.7Pa 20℃ રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ 1.5083 (અંદાજ) Fp 218-220°C સંગ્રહ તાપમાન પર.શુષ્કમાં સીલ કરેલ, ઓરડાના તાપમાને સ્ફટિકીય લો મેલ્ટિંગ માસ અથવા પ્રવાહી રંગ આછો બ્રાઉન પાણીની દ્રાવ્યતા 646mg/L 20℃ BRN 2046149 LogP 2.64 પર 20℃ -
ઓ-વેનીલીન|148-53-8
ઉત્પાદન વર્ણન: ગલનબિંદુ 40-42 °C (લિ.) ઉત્કલન બિંદુ 265-266 °C (લિ.) ઘનતા 1.2143 (રફ અંદાજ) રિફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ 1.4945 (અંદાજ) Fp >230 °F સંગ્રહ તાપમાન.+30 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે સ્ટોર કરો.દ્રાવ્યતા ક્લોરોફોર્મ (થોડું), મિથેનોલ (થોડું) Pka pK1:7.912 (25°C) ફોર્મ નીચું ગલન સોલિડ રંગ આછો પીળો થી ભૂરા પાણીની દ્રાવ્યતા સહેજ દ્રાવ્ય સંવેદનશીલ હવા સંવેદનશીલ BRN 471913 સ્થિરતા: હાઇગ્રો... -
હાઇડ્રોક્વિનોન|123-31-9
ઉત્પાદન વર્ણન: હાઈડ્રોક્વિનોન કેમિકલ પ્રોપર્ટીઝ મેલ્ટિંગ પોઈન્ટ 172-175 °C(lit.) ઉત્કલન બિંદુ 285 °C(lit.) ઘનતા 1.32 વરાળની ઘનતા 3.81 (vs હવા) બાષ્પનું દબાણ 1 mm Hg (132 °C) રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ 36151. °C સંગ્રહ તાપમાન.+30 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે સ્ટોર કરો.દ્રાવ્યતા H2O: 50 mg/mL, સ્પષ્ટ સ્વરૂપ સોય જેવા ક્રિસ્ટલ્સ અથવા સ્ફટિકીય પાવડર Pka 10.35(20℃ પર) રંગ સફેદ થી ઓફ-વ્હાઈટ પાણીની દ્રાવ્યતા 70 g/L (20 ºC) Se... -
ગુઆયાકોલ|90-05-1
ઉત્પાદન વર્ણન: દેખાવ: સફેદથી નજીકના સફેદ ઘન Assay≥99.0% મેલ્ટિંગ પોઈન્ટ171~175℃ દ્રાવ્યતા: પાણી અને એસીટોનમાં દ્રાવ્ય.બેન્ઝીનમાં સહેજ દ્રાવ્ય.ઇથેનોલ, ઇથર અને કાર્બન ટેટ્રાક્લોરાઇડમાં મુક્ત રીતે દ્રાવ્યઅન્ય વાયુઓના પ્રદૂષણને ટાળો.આગ અને ગરમીથી દૂર રહો -
ઓ-ડાઇમેથોક્સીબેન્ઝીન|91-16-7
ઉત્પાદન વર્ણન: ગલનબિંદુ 15 °C(lit.) ઉત્કલન બિંદુ 206-207 °C(lit.) ઘનતા 1.084 g/mL 25 °C(lit.) વરાળ દબાણ 0.63 hPa (25 °C) રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ n20/D 1.533(લિ.) Fp 189 °F સંગ્રહ તાપમાન.+30 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે સ્ટોર કરો.દ્રાવ્યતા 6.69g/l અદ્રાવ્ય ફોર્મ પાવડર રંગ સફેદ થી ક્રીમ પાણીમાં દ્રાવ્યતા આલ્કોહોલ, ડાયથાઈલ ઈથર, એસીટોન અને મિથેનોલમાં દ્રાવ્ય.પાણીમાં સહેજ દ્રાવ્ય.ફ્રીઝિંગ પોઈન્ટ 21.0 થી 23.0 ℃ ... -
ઇથિલ માલ્ટોલ |4940-11-8
પ્રોડક્ટ્સનું વર્ણન ઇથિલ માલ્ટોલનો સ્વાદ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે અને તેમાં સુગંધિત ગંધ છે.ફ્લેવરિંગ તરીકે ઇથિલ માલ્ટોલ પાણીમાં ઓગળ્યા પછી પણ તેની મીઠાશ અને સુગંધ જાળવી શકે છે.અને તેનો ઉકેલ સ્થિર છે.એક આદર્શ ફૂડ એડિટિવ તરીકે, ઇથિલ માલ્ટોલમાં સલામતી, નિર્દોષતા, વ્યાપક ઉપયોગ, સારી અસર અને ઓછી માત્રા છે.તેનો ઉપયોગ તમાકુ, ખોરાક, પીણા, એસેન્સ, વાઇન, રોજિંદા ઉપયોગમાં લેવાતા સૌંદર્ય પ્રસાધનો વગેરેમાં પણ સારા ફ્લેવર એજન્ટ તરીકે થઈ શકે છે.તે અસરકારક રીતે સુધારી શકે છે અને તેને વધારી શકે છે... -
યીસ્ટ અર્ક |8013-01-2
પ્રોડક્ટ્સનું વર્ણન યીસ્ટ એક્સટ્રેક્ટ એ કુદરતી ઘટક છે જે યીસ્ટમાંથી બનાવવામાં આવે છે, તે જ યીસ્ટનો ઉપયોગ બ્રેડ, બીયર અને વાઇનમાં થાય છે.યીસ્ટ એક્સટ્રેક્ટમાં સેવરી ફ્લેવર હોય છે જે બાઉલન સાથે સરખાવી શકાય છે, જે ઘણી વખત આ ઉત્પાદનોમાં સ્વાદ અને સ્વાદ ઉમેરવા અને લાવવા માટે મસાલેદાર ઉત્પાદનો માટે યોગ્ય ઘટક બનાવે છે. કોષની સામગ્રી (કોષની દિવાલોને દૂર કરવી);તેઓ foo તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે... -
100209-45-8 |હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ વેજીટેબલ પ્રોટીન (HVP)
ઉત્પાદનોનું વર્ણન હાઈડ્રોલાઈઝ્ડ વેજીટેબલ પ્રોટીન (HVP) કુદરતી સોયા પ્રોટીનમાંથી કુદરતી રીતે બનતા એમિનો એસિડ અને પોલી પેપ્ટાઈડ્સનો અર્ક મેળવવા માટે નિયંત્રિત પરિસ્થિતિઓમાં સાવચેતીપૂર્વક પાચન દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. હાઈડ્રોલાઈઝ્ડ વેજીટેબલ પ્રોટીન (HVP) નો ઉપયોગ ખોરાકની વિશાળ શ્રેણીમાં ઘટકો તરીકે થાય છે. , મુખ્યત્વે મસાલેદાર સ્વાદ તરીકે અથવા ઘણા વર્ષોથી મસાલા તરીકે.રચના: હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ વેજીટેબલ પ્રોટીન, પ્રોટીન સામગ્રી 90% સ્પષ્ટીકરણ આઇટમ સ્ટાન્ડર્ડ દેખાવ પીળો થી Br... -
32221-81-1 |મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ
ઉત્પાદનોનું વર્ણન મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ રંગહીન અને ગંધહીન સ્ફટિક છે.પાણીની સારી દ્રાવ્યતા સાથે, 74 ગ્રામ મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ 100 મિલી પાણીમાં ઓગાળી શકાય છે.તેની મુખ્ય ભૂમિકા ખોરાકનો સ્વાદ વધારવાની છે, ખાસ કરીને ચાઇનીઝ વાનગીઓ માટે.તેનો ઉપયોગ સૂપ અને ચટણીમાં પણ કરી શકાય છે.સ્વાદ તરીકે, મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ એ આપણા ખાદ્ય પુરવઠામાં આવશ્યક ખોરાક ઘટક છે.મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ: 1.કોઈ સીધું પોષક મૂલ્ય ન હોવાથી, મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ સ્વાદમાં વધારો કરી શકે છે ... -
ડિસોડિયમ 5′-રિબોન્યુક્લિયોટાઇડ્સ(I+G)
ઉત્પાદનોનું વર્ણન ડિસોડિયમ 5′-રિબોન્યુક્લિયોટાઇડ્સ, જેને I+G, E નંબર E635 તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે સ્વાદ વધારનાર છે જે ઉમામીનો સ્વાદ બનાવવા માટે ગ્લુટામેટ્સ સાથે સિનર્જિસ્ટિક છે.તે ડિસોડિયમ ઈનોસિનેટ (આઈએમપી) અને ડિસોડિયમ ગુઆનીલેટ (જીએમપી) નું મિશ્રણ છે અને તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર થાય છે જ્યાં ખોરાકમાં પહેલાથી જ કુદરતી ગ્લુટામેટ હોય છે (જેમ કે માંસના અર્કમાં) અથવા ઉમેરાયેલ મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ (એમએસજી).તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ફ્લેવર્ડ નૂડલ્સ, નાસ્તાના ખોરાક, ચિપ્સ, ફટાકડા, ચટણી અને ફાસ્ટ ફૂડમાં થાય છે.તે સી દ્વારા બનાવવામાં આવે છે ...
