નિર્જલીકૃત શક્કરીયા પાવડર
ઉત્પાદનો વર્ણન
શક્કરિયા પ્રોટીન, સ્ટાર્ચ, પેક્ટીન, સેલ્યુલોઝ, એમિનો એસિડ, વિટામિન્સ અને વિવિધ ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે, અને ખાંડનું પ્રમાણ 15% -20% સુધી પહોંચે છે. તે "દીર્ઘાયુષ્ય ખોરાક" ની પ્રતિષ્ઠા ધરાવે છે. શક્કરીયામાં ભરપૂર માત્રામાં ડાયેટરી ફાઈબર હોય છે અને તેમાં ખાંડને ચરબીમાં રૂપાંતરિત થતી અટકાવવાનું વિશેષ કાર્ય હોય છે; તે જઠરાંત્રિય ગતિશીલતાને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને કબજિયાત અટકાવી શકે છે. શક્કરિયા માનવ અંગો અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન પર વિશેષ રક્ષણાત્મક અસર ધરાવે છે. શક્કરીયાના લોટને ડીહાઇડ્રેટેડ શક્કરીયાના દાણાનો ઉપયોગ કરીને કાળજીપૂર્વક ગ્રાઈન્ડ કરવામાં આવે છે.
સ્પષ્ટીકરણ
| આઇટમ | ધોરણ |
| રંગ | શક્કરીયાના સહજ ગુણો સાથે |
| સ્વાદ | શક્કરીયાની લાક્ષણિક, અન્ય ગંધથી મુક્ત |
| એપ્રિન્સ | પાવડર, નોન-કેકિંગ |
| ભેજ | 8.0% મહત્તમ |
| રાખ | 6.0% મહત્તમ |
| એરોબિક પ્લેટ કાઉન્ટ | 100,000/g મહત્તમ |
| મોલ્ડ અને યીસ્ટ | 500/g મહત્તમ |
| E.કોલી | નકારાત્મક |
