નિર્જલીકૃત મશરૂમ ફ્લેક્સ
ઉત્પાદનો વર્ણન
તાજા શાકભાજીની તુલનામાં, નિર્જલીકૃત શાકભાજીમાં નાના કદ, હલકા, પાણીમાં ઝડપથી પુનઃસ્થાપિત, અનુકૂળ સંગ્રહ અને પરિવહન સહિત કેટલાક અનન્ય ફાયદા છે.આ પ્રકારની શાકભાજી માત્ર વનસ્પતિ ઉત્પાદનની મોસમને અસરકારક રીતે સમાયોજિત કરી શકતી નથી, પરંતુ મૂળ રંગ, પોષણ અને સ્વાદને પણ જાળવી રાખે છે, જેનો સ્વાદ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
નિર્જલીકૃત મશરૂમ/ હવામાં સૂકા મશરૂમ એક કરતાં વધુ પ્રકારના વિટામિન્સ, કેલ્શિયમ, આયર્ન અને અન્ય ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે.વધુ શું છે, અંદર પ્રોટીનનું પ્રમાણ ત્રીસ ટકાથી વધુ છે.
તેનો ઉપયોગ અનુકૂળ ખોરાક, ફાસ્ટ ફૂડ વેજીટેબલ સૂપ, તૈયાર શાકભાજી અને વેજીટેબલ સલાડ વગેરેના સીઝનીંગ પેકેજમાં કરી શકાય છે.
સ્પષ્ટીકરણ
આઇટમ | ધોરણ |
રંગ | કુદરતી બ્રાઉન અને ગ્રે |
સ્વાદ | સારો સ્વાદ, કોઈ ખરાબ ગંધ રેન્સીડીટી અને આથો નથી |
દેખાવ | ક્યુબ,કદની એકરૂપતા |
ભેજ | 8.0% મહત્તમ |
રાખ | 6.0% મહત્તમ |
એરોબિક પ્લેટ કાઉન્ટ | 300,000/g મહત્તમ |
મોલ્ડ અને યીસ્ટ | 500/g મહત્તમ |
E.કોલી | નકારાત્મક |