નિર્જલીકૃત લીક ફ્લેક
ઉત્પાદનો વર્ણન
લીક્સ, ડુંગળીના સંબંધી, સમાન સ્વાદ વહેંચે છે જે પ્રમાણભૂત ડુંગળી કરતાં વધુ શુદ્ધ, સૂક્ષ્મ અને મીઠી હોય છે. જ્યારે પાણીમાં પલાળવામાં આવે અથવા સૂપ અથવા ચટણીમાં રાંધવામાં આવે ત્યારે સૂકા લીક ફ્લેક્સનું પુનર્ગઠન થાય છે.
સ્પષ્ટીકરણ
| આઇટમ | ધોરણ |
| રંગ | લીલા |
| સ્વાદ | લીકની લાક્ષણિક, અન્ય ગંધથી મુક્ત |
| દેખાવ | ફ્લેક્સ |
| ભેજ | 8.0% મહત્તમ |
| રાખ | 6.0% મહત્તમ |
| એરોબિક પ્લેટ કાઉન્ટ | 500,000/g મહત્તમ |
| મોલ્ડ અને યીસ્ટ | 500/g મહત્તમ |
| E.કોલી | નકારાત્મક |
