મીઠી પૅપ્રિકા પાવડર
ઉત્પાદનો વર્ણન
પૅપ્રિકા તેના સૌથી સરળ સ્વરૂપમાં પ્રતિકાત્મક તેજસ્વી લાલ પાવડર બનાવવા માટે મીઠી મરીની શીંગોને પીસીને બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ પૅપ્રિકાની વિવિધતાને આધારે, રંગ તેજસ્વી નારંગી-લાલથી લઈને ઊંડા રક્ત લાલ સુધીનો હોઈ શકે છે અને તેનો સ્વાદ મીઠો અને હળવોથી લઈને કડવો અને ગરમ કંઈપણ હોઈ શકે છે.
સ્પષ્ટીકરણ
| આઇટમ | ધોરણ |
| રંગ: | 80ASTA |
| સ્વાદ | ગરમ નથી |
| દેખાવ | સારી પ્રવાહીતા સાથે લાલ પાવડર |
| ભેજ | 11% મહત્તમ (ચીની પદ્ધતિ, 105℃, 2 કલાક) |
| રાખ | 10% મહત્તમ |
| AflatoxinB1 | 5ppb મહત્તમ |
| AflatoxinB1+B2+G1+G2 | 10ppb મહત્તમ |
| ઓક્રેટોક્સિન એ | 15ppb મહત્તમ |
