સોર્બીટોલ | 50-70-4
ઉત્પાદનો વર્ણન
સોર્બીટોલ 70% 1. શુષ્ક પદાર્થ: 70% 2. ખાંડ સિવાયનું સ્વીટનર
વધુ સારી ભેજ રીટેન્શન
એસિડ પ્રતિકાર
સોર્બીટોલ એ એક નવા પ્રકારનું સ્વીટનર છે જે શુદ્ધ ગ્લુકોઝમાંથી હાઇડ્રોજનેશન રિફાઇનિંગ, કેન્દ્રિત કરીને સામગ્રી તરીકે બનાવવામાં આવે છે. જ્યારે તે માનવ શરીર દ્વારા શોષાય છે, તે ધીમે ધીમે ફેલાય છે અને પછી ફ્રુક્ટોઝમાં ઓક્સિડાઇઝ થાય છે, અને ફ્રુક્ટોઝ ચયાપચયમાં ભાગ લે છે. તે બ્લડ સુગર અને યુરિક સુગરને અસર કરતું નથી. તેથી, તેનો ઉપયોગ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સ્વીટનર તરીકે કરી શકાય છે. ઉચ્ચ-ભેજ-ટેન્ટાલાઈઝિંગ, એસિડ-પ્રતિરોધક અને બિન-આથોની પ્રકૃતિ સાથે, તેનો ઉપયોગ સ્વીટનર અને નર આર્દ્રતા તરીકે થઈ શકે છે.
(સોર્બિટોલ 70%) એ એક પ્રકારનું બિન-ખાંડ સ્વીટનર છે જે હાઇડ્રોજનેશન અને રિફાઇનિંગ દ્વારા ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ડેક્સ્ટ્રોઝમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે સુક્રોઝ કરતાં ઓછી મીઠી છે અને કેટલાક બેક્ટેરિયા દ્વારા શોષી શકાતી નથી. તે વધુ સારી રીતે ભેજ જાળવી રાખવા, એસિડ પ્રતિકાર અને બિન-આથોની સારી લાક્ષણિકતાઓ પણ ધરાવે છે.
સ્પષ્ટીકરણ
| આઇટમ્સ | ધોરણ |
| દેખાવ | સ્પષ્ટ, રંગીન પ્રવાહી |
| શુષ્ક પદાર્થ | 70.0-71.0% |
| સોર્બિટોલ સામગ્રી | 74.0-75.0% |
| ખાંડ ઘટાડવી | 1.0% MAX |
| કુલ ખાંડ | 10.0% MAX |
| PH | 5.0-7.0 |
| રીફેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ (20℃ પર) | 1.4575 મિનિટ |
| ગુરુત્વાકર્ષણ નિર્દિષ્ટ (20℃ પર) | 1.290 મિનિટ |
| ક્લોરાઇડ | 50PPM MAX |
| નિકલ | 2PPM MAX |
| હેવી મેટલ્સ (AS PB) | 5PPM MAX |
| આર્સેનિક | 2PPM MAX |
| સલ્ફેટ | 100PPM MAX |
| બિન-સ્ફટિકીકરણ | કન્ફોર્મ્સ |
| બેક્ટેરિયલ વસ્તી | 10PCS/KG MAX |
| કોલીફોર્મ બેસીલી | 30PCS/KG MAX |


