લાલ આથો ચોખા

લાલ આથો ચોખા, અથવા મોનાસ્કસ પર્પ્યુરિયસ, ચોખા પર ઉગાડવામાં આવે છે. ઘણા એશિયન દેશોમાં તેનો ઉપયોગ આહારના મુખ્ય તરીકે થાય છે અને હાલમાં તેનો ઉપયોગ કોલેસ્ટ્રોલ સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માટે લેવામાં આવતા પોષક પૂરક તરીકે થાય છે. ચાઇનામાં એક હજાર વર્ષથી વધુ સમયથી ઉપયોગમાં લેવાતા, લાલ યીસ્ટ ચોખા હવે સ્ટેટિન થેરાપીના વિકલ્પો શોધી રહેલા અમેરિકન ગ્રાહકો માટે તેનો માર્ગ શોધી કાઢ્યો છે.

લાક્ષણિકતાઓ:

1. સાઉન્ડ ફોટોસ્ટેબિલિટી
લાલ આથો ચોખા પ્રકાશ સાથે સ્થિર છે; અને તેનું આલ્કોહોલ સોલ્યુશન અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોત્સર્ગમાં એકદમ સ્થિર છે પરંતુ સૂર્યપ્રકાશમાં તેનો રંગ નબળો પડી જશે.
2. pH મૂલ્ય સાથે સ્થિર

જ્યારે પીએચ મૂલ્ય 11 હોય ત્યારે લાલ યીસ્ટ ચોખાનું આલ્કોહોલ સોલ્યુશન હજુ પણ લાલ હોય છે. તેના જલીય દ્રાવણનો રંગ માત્ર મજબૂત એસિડ અથવા મજબૂત આલ્કલીના વાતાવરણમાં જ બદલાય છે.

3. ધ્વનિ ગરમી પ્રતિકાર
સાઠ મિનિટ માટે 120 ° સે હેઠળ પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, જલીય દ્રાવણનો રંગ સ્પષ્ટપણે બદલાતો નથી. તે જોઈ શકાય છે કે માંસ ઉત્પાદનના પ્રોસેસિંગ તાપમાન હેઠળ જલીય દ્રાવણ ખૂબ જ સ્થિર છે.

અરજી:બેકિંગ સામગ્રી અને મંદન માટે લાલ યીસ્ટ ચોખા

પેકેજ:25 કિગ્રા/બેગ અથવા તમારી વિનંતી મુજબ.

સંગ્રહ:વેન્ટિલેટેડ, સૂકી જગ્યાએ સ્ટોર કરો.

ધોરણો અમલમાં:આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણ.