-
એલ-મેલિક એસિડ | 97-67-6
ઉત્પાદનોનું વર્ણન એલ-મેલિક એસિડ શાકભાજી અને ફળોમાં વ્યાપકપણે જોવા મળે છે, ખાસ કરીને સફરજન, કેળા, નારંગી, કઠોળ, બટાકા અને ગાજરમાં. કારણ કે આપણા શરીરમાં માત્ર મેલિક ડીહાઈડ્રોજેનેઝ હોય છે, તેથી આપણે ફક્ત એલ-મેલિક એસિડનો જ સંપૂર્ણ ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ. અને એલ-મેલિક એસિડ એ આપણા ખોરાકના ઉમેરણો અને ખાદ્ય ઘટકોનું એક મહત્વપૂર્ણ ઉત્પાદન છે. (1) ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં: તેનો ઉપયોગ પીણા, લિકર, ફ્રુટ જ્યુસ અને કેન્ડી અને જામ વગેરેના ઉત્પાદનમાં પ્રક્રિયા અને મિશ્રણમાં થઈ શકે છે. તેની અસર પણ છે... -
ડીએલ-મેલિક એસિડ | 617-48-1
પ્રોડક્ટ્સનું વર્ણન અમારી કંપની દ્વારા ઉત્પાદિત ડીએલ-મેલિક એસિડ એ ઉત્તમ પ્રવાહીતા સાથે ધૂળ રહિત મેલિક એસિડનો એક પ્રકાર છે. ગ્રાહકો માટે પસંદ કરવા માટે બે પ્રકાર છે: દાણાદાર પ્રકાર અને પાવડર પ્રકાર. તેમાં શુદ્ધતા, નમ્રતા, સરળતા, કોમળતા, સ્થાયી એસિડિક સ્વાદ, ઉચ્ચ દ્રાવ્યતા અને મીઠાની સ્થિરતા વગેરે લક્ષણો છે. દેખાવ સફેદ સ્ફટિકો, સ્ફટિકીય પાવડર ડીએલ-મેલિક એસિડનો ઉપયોગ સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, કેન્ડી, જેલી, જામ, ડેરી ઉત્પાદનો, તૈયાર ખોરાકમાં વ્યાપકપણે થાય છે. , સ્થિર ખોરાક, તાજા ફળો અને શાકભાજી... -
કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ | 5785-44-4
ઉત્પાદનોનું વર્ણન કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ એ સાઇટ્રિક એસિડનું કેલ્શિયમ મીઠું છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ફૂડ એડિટિવ તરીકે થાય છે, સામાન્ય રીતે પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે, પરંતુ ક્યારેક સ્વાદ માટે. આ અર્થમાં, તે સોડિયમ સાઇટ્રેટ જેવું જ છે. કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટનો ઉપયોગ વોટર સોફ્ટનર તરીકે પણ થાય છે કારણ કે સાઇટ્રેટ આયનો અનિચ્છનીય ધાતુના આયનોને ચીલેટ કરી શકે છે. કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ કેટલાક આહાર કેલ્શિયમ પૂરક (દા.ત. સિટ્રાકલ) માં પણ જોવા મળે છે. કેલ્શિયમ વજન દ્વારા કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટના 21% બનાવે છે. સ્પષ્ટીકરણ આઇટમ ધોરણ ... -
વિટામિન AD3 | 67-97-0
ઉત્પાદનોનું વર્ણન વિટામિન AD3 એ ઉત્તમ પ્રવાહીતા છે અને કણોનું કદ સમાન બોલ આકારના એન્કેપ્સ્યુલેશન કણો છે, જેમાં વિટામિન A વિટામિન D3 સ્ટાર્ચ અને જિલેટીન કેપ્સ્યૂલમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં સમાનરૂપે વિતરિત થાય છે અને એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ જેવા ઇથોક્સીક્વિન માટે, આ વિશિષ્ટ એન્કેપ્સ્યુલેશન તકનીક છે. અને એન્ટીઑકિસડન્ટોએ વિટામિન A અને વિટામિન D3 સ્થિરતાના એસિટિક એસિડ એસ્ટરને સંપૂર્ણપણે સુરક્ષિત કર્યું. વિટામિન AD3 પ્રતિ ગ્રામ, લગભગ 110,000 કણો, મોટાભાગના કણો ... -
Acesulfame પોટેશિયમ | 55589-62-3
ઉત્પાદનોનું વર્ણન એસેસલ્ફેમ પોટેશિયમ, જેને એસસલ્ફેમ કે (K એ પોટેશિયમનું પ્રતીક છે) અથવા Ace K તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે કેલરી-મુક્ત ખાંડની અવેજીમાં (કૃત્રિમ સ્વીટનર) છે જે ઘણીવાર સુનેટ અને સ્વીટ વનના વેપાર નામો હેઠળ વેચાય છે. યુરોપિયન યુનિયનમાં, તે E નંબર (એડિટિવ કોડ) E950 હેઠળ ઓળખાય છે. Acesulfame K સુક્રોઝ (સામાન્ય ખાંડ) કરતાં 200 ગણી મીઠી, એસ્પાર્ટમ જેટલી મીઠી, સેકરિન જેટલી મીઠી લગભગ બે તૃતીયાંશ અને સુક્રોલોઝ જેટલી મીઠી છે. સેકરિનની જેમ, તેમાં એક ... -
આઇસોમલ્ટ | 64519-82-0
પ્રોડક્ટ્સનું વર્ણન આઇસોમલ્ટ એ સફેદ, સ્ફટિકીય પદાર્થ છે જેમાં લગભગ 5% પાણી (ફ્રી અને ક્રિસ્ટલ) હોય છે. તે કણોના કદની વિશાળ શ્રેણીમાં બનાવી શકાય છે - દાણાદારથી પાવડર સુધી - કોઈપણ એપ્લિકેશનને અનુરૂપ Isomalt, કુદરતી અને સલામત સુગર રિપ્લેસર તરીકે, વિશ્વભરમાં 1,800 જેટલા ઉત્પાદનોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. કુદરતી સ્વાદ, ઓછી કેલરી, ઓછી હાઈગ્રોસ્કોપીસીટી અને દાંત-મૈત્રીપૂર્ણ - તે જે લાભો પ્રદાન કરે છે તેના માટે આભાર. આઇસોમલ્ટ તમામ પ્રકારના લોકોને અનુકૂળ આવે છે, ખાસ કરીને એવા લોકો કે જેઓ... -
ટેક્ષ્ચર સોયા પ્રોટીન
પ્રોડક્ટ્સનું વર્ણન ટેક્ષ્ચર સોયા પ્રોટીન એ ઉચ્ચ પ્રોટીનના આદર્શ ખોરાક ઘટક તરીકે નોન-જીએમઓ કાચા માલમાંથી ઉત્પાદિત સોયા પ્રોટીન છે. તેમાં ફાઇબરની રચના અને પાણી અને વનસ્પતિ તેલ જેવા રસને બાંધવાની ઉચ્ચ ક્ષમતાની ઉત્તમ લાક્ષણિકતા છે. ટેક્ષ્ચર સોયા પ્રોટીનનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે માંસ ઉત્પાદનો અને માઇગ્રે ઉત્પાદનોમાં થાય છે, જેમ કે ડમ્પલિંગ, બન, બોલ અને હેમ. સ્પષ્ટીકરણ આઇટમ્સ સ્ટાન્ડર્ડ ક્રૂડ પ્રોટીન (ડ્રાય બેસિસ N*6.25) >= % 50 વજન(g/l) 150-450 ... -
સોયા પ્રોટીન આઇસોલેટ
ઉત્પાદનોનું વર્ણન સોયા પ્રોટીન આઇસોલેટેડ એ સોયા પ્રોટીનનું અત્યંત શુદ્ધ અથવા શુદ્ધ સ્વરૂપ છે જેમાં ભેજ-મુક્ત ધોરણે ન્યૂનતમ 90% પ્રોટીન સામગ્રી હોય છે. તે ડિફેટેડ સોયા લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે જેમાં મોટાભાગના બિનપ્રોટીન ઘટકો, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ દૂર કરવામાં આવ્યા છે. આ કારણે, તે તટસ્થ સ્વાદ ધરાવે છે અને બેક્ટેરિયાના આથોને કારણે પેટનું ફૂલવું ઓછું થશે. સોયા આઇસોલેટ્સનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે માંસ ઉત્પાદનોની રચનાને સુધારવા માટે થાય છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ પ્રોટીન સામગ્રીને વધારવા માટે પણ થાય છે... -
સોયા ડાયેટરી ફાઇબર
ઉત્પાદનોનું વર્ણન સોયા ફાઈબર ખાસ કરીને માંસ પ્રોસેસિંગ અને બેકરી માટે બનાવવામાં આવે છે. સોયા ફાઇબર ઉત્પાદિત ફોર્મ જીએમઓ-ફ્રી સોયાબીન ઉચ્ચ ગુણવત્તાની અદ્યતન ઉત્પાદન પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને ખરીદે છે. આપણું સોયા ફાઇબર પાણીને 1:10 ના સંબંધમાં બાંધી શકે છે. સોયા ફાઇબરનું આ ઉત્તમ હાઇડ્રેશન હવે માંસ ઉદ્યોગમાં માંસને બદલવા અથવા ઉત્પાદન ખર્ચ ઘટાડવા માટે તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ કરે છે. સોયા ફાઇબરને અન્ય ઘટકો સાથે માંસમાં ઇન્જેક્ટ કરી શકાય છે અથવા ઇમ્યુલ્સમાં ઉમેરીને સમાવી શકાય છે... -
વટાણા ફાઇબર
ઉત્પાદનોનું વર્ણન વટાણાના ફાઇબરમાં પાણી-શોષણ, પ્રવાહી મિશ્રણ, સસ્પેન્શન અને જાડું થવાની લાક્ષણિકતાઓ છે અને તે પાણીની જાળવણી અને ખોરાકની સુસંગતતા, સ્થિર, સ્થિર અને પીગળવાની સ્થિરતામાં સુધારો કરી શકે છે. ઉમેર્યા પછી, સંગઠનાત્મક માળખું સુધારી શકે છે, શેલ્ફ લાઇફ લંબાવી શકે છે, ઉત્પાદનોની સિનેરેસિસ ઘટાડી શકે છે. તેનો વ્યાપકપણે માંસ ઉત્પાદનો, ફિલિંગ, ફ્રોઝન ફૂડ, બેકિંગ ફૂડ, પીણા, ચટણી વગેરેમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે. સ્પષ્ટીકરણ સપ્લાયર: ક્લોરકોમ અને... -
ચોખા પ્રોટીન
ઉત્પાદનોનું વર્ણન ચોખા પ્રોટીન એ એક શાકાહારી પ્રોટીન છે જે, કેટલાક માટે, છાશ પ્રોટીન કરતાં વધુ સરળતાથી સુપાચ્ય છે. બ્રાઉન રાઇસને ઉત્સેચકો સાથે સારવાર કરી શકાય છે જે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને પ્રોટીનથી અલગ કરશે. પરિણામી પ્રોટીન પાઉડર પછી ક્યારેક સ્વાદમાં આવે છે અથવા સ્મૂધી અથવા હેલ્થ શેક્સમાં ઉમેરવામાં આવે છે. ચોખાના પ્રોટીનમાં પ્રોટીન પાવડરના અન્ય સ્વરૂપો કરતાં વધુ વિશિષ્ટ સ્વાદ હોય છે. છાશ હાઇડ્રોસીલેટની જેમ, આ સ્વાદને મોટાભાગના સ્વાદો દ્વારા અસરકારક રીતે ઢાંકવામાં આવતો નથી; જો કે, સ્વાદ ઓ... -
બોટાનિકલ એગ્રોકેમિકલ એડજ્યુવન્ટ CNM-31L
ઉત્પાદનોનું વર્ણન CNM-31L એગ્રોકેમિકલ્સ માટે નોનિયોનિક સર્ફેક્ટન્ટ તરીકે સારું બોટનિકલ છે. તે પર્યાવરણને અનુકૂળ સહાયક છે. અસરકારકતા વધારવા અને શુદ્ધ જંતુનાશકના ડોઝને 50%-70% સુધી ઘટાડવા માટે તે જંતુનાશક, ફૂગનાશક, હર્બિસાઇડ સાથે વ્યાપકપણે સુસંગત હોઈ શકે છે. એપ્લિકેશન: 1. વેટેબલ પાવડર જંતુનાશકના ભીનાશ એજન્ટ તરીકે, તે ઝડપી ભીનાશ, વધુ એકસમાન કવરેજ અને સસ્પેન્ડિંગ દરમાં સુધારો કરે છે. 2. સિનર્જિસ્ટ તરીકે, ઇમલ્સન પેસ્ટીસાઇડમાં ડિફ્યુઝિંગ એજન્ટ...
