માલ્ટોડેક્સ્ટ્રિન | 9050-36-6

માલ્ટોડેક્સ્ટ્રિન એ સ્ટાર્ચ અને સ્ટાર્ચ ખાંડ વચ્ચેનું એક પ્રકારનું હાઇડ્રોલિસિસ ઉત્પાદન છે. તેમાં સારી પ્રવાહીતા અને દ્રાવ્યતા, મધ્યમ સ્નિગ્ધતા, સ્નિગ્ધતા, સ્થિરતા અને પુનઃપ્રક્રિયા વિરોધી, ઓછી પાણી શોષવાની ક્ષમતા, ઓછી એકત્રીકરણ, સ્વીટનર્સ માટે વધુ સારી વાહકની લાક્ષણિકતાઓ છે. aromatizer, ભરણ. તેથી, ફ્રોઝન ફૂડ, ડેરી ઉત્પાદનો, દવાઓ, સુવિધાયુક્ત ખોરાક, કાગળ, કાપડ, મકાન સામગ્રી, રસાયણો વગેરેમાં માલ્ટોડેક્સ્ટ્રિનનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.

કન્ફેક્શન

સ્વાદ, મક્કમતા અને ખોરાકની રચનામાં સુધારો; પુનઃસ્થાપન અટકાવવું અને શેલ્ફ લાઇફ લંબાવવી.

પીણાં

પીણાંઓ વૈજ્ઞાનિક રીતે માલ્ટોડેક્સ્ટ્રિન સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે વધુ સ્વાદ, દ્રાવ્ય, સુસંગત અને સ્વાદિષ્ટ ઉમેરે છે અને મીઠો સ્વાદ અને કિંમત ઘટાડે છે. પરંપરાગત પીણાં અને આઈસ્ક્રીમ, ફાસ્ટ ટી અને કોફી વગેરે જેવા ખાદ્યપદાર્થો કરતાં આ પ્રકારના પીણાંના વધુ ફાયદા છે.

ફાસ્ટ ફૂડમાં

સરસ સ્ટફિંગ અથવા વાહક તરીકે, તેનો ઉપયોગ બાળકોના ખોરાકમાં તેમની ગુણવત્તા અને આરોગ્ય સંભાળના કાર્યને સુધારવા માટે કરી શકાય છે. તે બાળકો માટે ફાયદાકારક છે.

ટીન કરેલા ખોરાકમાં

સુસંગતતા ઉમેરો, આકાર, માળખું અને ગુણવત્તામાં સુધારો કરો.

પેપરમેકિંગ ઉદ્યોગોમાં

માલ્ટોડેક્સ્ટ્રિનનો ઉપયોગ બોન્ડ સામગ્રી તરીકે કાગળ બનાવવાના ઉદ્યોગોમાં થઈ શકે છે કારણ કે તેમાં સારી પ્રવાહીતા અને મજબૂત સંકલન-તાણ છે. કાગળની ગુણવત્તા, માળખું અને આકાર સુધારી શકાય છે.

રાસાયણિક અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગોમાં

માલ્ટોડેક્સ્ટ્રિનનો ઉપયોગ કોસ્મેટિકમાં થઈ શકે છે જે ત્વચાને વધુ ચમક અને સ્થિતિસ્થાપકતા સાથે સુરક્ષિત કરવા માટે વધુ અસર કરી શકે છે. ટૂથપેસ્ટના ઉત્પાદનમાં, તેનો ઉપયોગ CMCના વિકલ્પ તરીકે થઈ શકે છે. જંતુનાશકોની પ્રસારતા અને સ્થિરતામાં વધારો થશે. તે ફાર્માકોન બનાવવા માટે સારી સહાયક અને સ્ટફિંગ સામગ્રી છે.

પાણીયુક્ત શાકભાજીમાં

તે મૂળ રંગ અને ચમક જાળવવામાં મદદ કરી શકે છે, થોડો સ્વાદ ઉમેરી શકે છે.

વધુ એપ્લિકેશન ક્ષેત્રો

ખાદ્ય ઉદ્યોગો ઉપરાંત અન્ય ક્ષેત્રોમાં પણ માલ્ટોડેક્સ્ટ્રિનનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.