એલ-કાર્નેટીન એલ-ટાર્ટ્રેટ 98% | 898759-35-8
ઉત્પાદન વર્ણન:
એલ-કાર્નેટીન ટર્ટ્રેટ એ ફૂડ એડિટિવ છે જે ફૂડ એડિટિવ્સ એલ-કાર્નેટીન અને ટાર્ટરિક એસિડમાંથી સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. રાસાયણિક નામ (R)-bis[(3-carboxy-2-hydroxypropyl)trimethylamino]-L-tartrate.
એલ-કાર્નેટીન ટર્ટ્રેટ, સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર, તે ભેજને શોષી લેવું સરળ નથી અને ભેજવાળી સ્થિતિમાં સ્થિર રહે છે. ફૂડ એડિટિવ એલ-કાર્નેટીન ટર્ટ્રેટની પ્રમાણભૂત સંખ્યા સ્ટાન્ડર્ડ નંબર છે: જીબી 25550-2010.
એલ-કાર્નેટીન એલ-ટાર્ટ્રેટની અસરકારકતા 98%:
એલ-કાર્નેટીન ટર્ટ્રેટ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તે સામાન્ય રીતે શરીરના ચયાપચયને વેગ આપે છે, શરીરમાં ચીકણું પદાર્થોના વિસર્જનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને મોટી માત્રામાં ચરબીની રચનાને ટાળે છે, જેનાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.
એલ-કાર્નેટીન ટર્ટ્રેટ એ પોષક બળવાન, દવા છે અને નક્કર તૈયારીઓ માટે વધુ યોગ્ય છે.
મુખ્યત્વે દૂધ ખોરાક, માંસ ખોરાક અને પાસ્તા ખોરાક, આરોગ્ય ખોરાક, ફિલર અને ફાર્માસ્યુટિકલ કાચી સામગ્રી વગેરે માટે વપરાય છે.
તેનો ઉપયોગ ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનમાં પણ થઈ શકે છે, જેમ કે પેટ્રોલિયમ ઉદ્યોગ, ઉત્પાદન, કૃષિ ઉત્પાદનો વગેરે.
એલ-કાર્નેટીન એલ-ટાર્ટ્રેટ 98% ના તકનીકી સૂચકાંકો:
| વિશ્લેષણ આઇટમ | સ્પષ્ટીકરણ |
| ઓળખાણ | IR |
| દેખાવ | સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર |
| કણોનું કદ (જાળી) | જોકે 60-80mesh |
| ચોક્કસ પરિભ્રમણ | -9.5~-11.0° |
| PH | 3.0~4.5 |
| સૂકવણી પર નુકસાન | ≤0.50% |
| ઇગ્નીશન પર અવશેષો | ≤0.5% |
| શેષ દ્રાવક (ઇથેનોલ) | ≤0.5% |
| દ્રાવ્યતા | સ્પષ્ટતા |
| સાયનાઇડ | શોધી ન શકાય તેવું |
| હેવી મેટલ | ≤10ppm |
| આર્સેનિક (જેમ) | ≤1ppm |
| લીડ (Pb) | ≤3ppm |
| કેડમિયમ (સીડી) | ≤1ppm |
| બુધ (Hg) | ≤0.1ppm |
| ટીપીસી | ≤1000Cfu/g |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | ≤100Cfu/g |
| ઇ. કોલી | નકારાત્મક |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક |
| એલ-કાર્નેટીન સામગ્રી | 68.2±1.0% |
| એલ-ટાર્ટરિક એસિડ સામગ્રી | 31.8±1.0% |
| બલ્ક ઘનતા | 0.4-0.8g/ml |
| ટેપ કરેલ ઘનતા | 0.5-0.9g/ml |
