ક્રેનબેરી અર્ક 4:1
ઉત્પાદન વર્ણન:
ઉત્પાદન વર્ણન:
ક્રેનબેરી અર્કની મુખ્ય અસર:
ક્રેનબેરી, જેને ક્રેનબેરી, ક્રેનબેરી, અંગ્રેજી નામ ક્રેનબેરી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે રોડોડેન્ડ્રોન પરિવારમાં બિલબેરીના સબજેનસનું સામાન્ય નામ છે. આ પ્રજાતિઓ તમામ સદાબહાર ઝાડીઓ છે જે મુખ્યત્વે ઉત્તરીય ગોળાર્ધની ઠંડકવાળી એસિડિક પીટ જમીનમાં ઉગે છે. ફૂલો ઘેરા ગુલાબી, રેસમેસમાં. લાલ બેરી ફળ તરીકે ખાઈ શકાય છે. હાલમાં તે ઉત્તર અમેરિકાના કેટલાક પ્રદેશોમાં મોટા પ્રમાણમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
ક્રેનબેરી અર્કની મુખ્ય અસર
(1) વિવિધ પ્રકારના પેથોજેનિક બેક્ટેરિયાના વિકાસ અને પ્રજનનને રોકવામાં મદદ કરે છે, આ રોગકારક બેક્ટેરિયાને શરીરના કોષો (જેમ કે યુરોથેલિયલ કોશિકાઓ) ને વળગી રહેતા અટકાવે છે, સ્ત્રીઓમાં પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ અટકાવે છે અને નિયંત્રિત કરે છે અને હેલિકોબેક્ટર પાયલોરી ચેપને અટકાવે છે;
(2) મૂત્રાશયની દિવાલની અખંડિતતા જાળવવામાં અને મૂત્રમાર્ગમાં સામાન્ય pH જાળવવામાં મદદ કરે છે.
ખાવાનું ધ્યાન
1. તાજા ક્રેનબેરીમાં ખાટા સ્વાદ સિવાય કોઈ મીઠાશ હોતી નથી, પરંતુ પ્રોસેસ્ડ ક્રેનબેરી ઉત્પાદનો જેમ કે સૂકા ફળ અને ફળોના રસમાં સામાન્ય રીતે સ્વાદ વધારવા માટે ઘણી બધી ખાંડ અથવા અન્ય મસાલા ઉમેરવામાં આવે છે.
તેનાથી વિપરીત, તે લોકોને વધુ બોજ ઉઠાવે છે. તેથી, ક્રેનબેરી ઉત્પાદનો પસંદ કરતી વખતે, કૃત્રિમ ઉમેરણો વિના કુદરતી ખોરાક પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે.
2. પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ અથવા સિસ્ટીટીસ અટકાવવાના હેતુને પ્રાપ્ત કરવા માટે, ક્રેનબેરી ખાવા ઉપરાંત, તમારે તમારા શરીરમાં રહેલા ખરાબ પદાર્થોને બહાર કાઢવા માટે વધુ પાણી પણ પીવું જોઈએ.
ક્રેનબેરી અર્કના સ્વાસ્થ્ય લાભો
સ્વાસ્થ્ય લાભ 1: તે સ્ત્રીઓમાં સામાન્ય પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ અટકાવી શકે છે. સ્ત્રીઓની મૂત્રમાર્ગ પુરૂષો કરતાં ટૂંકી હોય છે, તેથી તેઓ ચેપની સમસ્યા માટે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે, અને એકવાર પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ થાય છે, સારવાર પછી પણ તે પુનરાવર્તિત થવું સરળ છે.
ક્રેનબેરી પેશાબને એસિડિફાય કરે છે, પેશાબની નળીઓને એક એવું વાતાવરણ બનાવે છે જે બેક્ટેરિયા માટે સરળ નથી, અને તેની ક્રિયા કરવાની પદ્ધતિ છે જે રોગ પેદા કરતા બેક્ટેરિયાને શરીરમાં કોષોને વળગી રહેતા અટકાવી શકે છે, જે પેશાબનું કારણ બને તેવા બેક્ટેરિયા માટે મુશ્કેલ બનાવે છે. મૂત્રમાર્ગની દિવાલને વળગી રહેવા માટે ટ્રેક્ટ ચેપ. આ રીતે, કઠિન વાતાવરણમાં જીવતા જીવાણુઓ પણ પેશાબમાં વિસર્જન કરશે.
સ્વાસ્થ્ય લાભ 2: ગેસ્ટ્રિક અલ્સર અને ગેસ્ટ્રિક કેન્સરની ઘટનાઓ ઘટાડવાથી બેક્ટેરિયલ ગેસ્ટ્રિક અલ્સરની ઘટના તરફ દોરી જાય છે, જેમાંથી મોટાભાગના હેલિકોબેક્ટર પાયલોરીને કારણે થાય છે. તે પેટને નુકસાન પહોંચાડે છે અને બેક્ટેરિયલ ગેસ્ટ્રિક અલ્સરનું કારણ બની શકે છે, તેથી જો તમે નિયમિતપણે ક્રેનબેરી ખાઓ છો, તો તે બેક્ટેરિયાને પેટમાં વળગી રહેવાથી પણ રોકી શકે છે.
આ ઉપરાંત ક્રેનબેરી માનવ શરીરને એન્ટિબાયોટિક જેવી સુરક્ષા પૂરી પાડી શકે છે અને આ કુદરતી એન્ટિબાયોટિક શરીરને દવાઓ પ્રત્યે પ્રતિરોધક બનાવશે નહીં, અને દવાની આડઅસર વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી, તેથી જો તમે તેને ખાશો તો પણ વાંધો નથી. દરરોજ
સ્વાસ્થ્ય લાભ 3: કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર વૃદ્ધત્વના રોગોને ઘટાડે છે જે લોકો વારંવાર ઉચ્ચ-કેલરી, ઉચ્ચ ચરબી અને ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ ખોરાક ખાય છે તેઓ અકાળે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર વૃદ્ધત્વની સંભાવના ધરાવે છે, જેના પરિણામે હાઈ બ્લડ પ્રેશર, હૃદય રોગ અને વેસ્ક્યુલર એમબોલિઝમ જેવા વિવિધ રોગો થાય છે.
તેથી, ડોકટરો, અમે દરેકને આ ત્રણ-ઉચ્ચ ખોરાકમાંથી ઓછું ખાવા, અને ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન કોલેસ્ટ્રોલ (સામાન્ય રીતે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ તરીકે ઓળખાય છે) ટાળવા માટે મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ અને ટોકોટ્રિએનોલ્સ (જેમ કે માછલીનું તેલ) ધરાવતા વધુ ખોરાક ખાવા માટે આહવાન કરીએ છીએ. ઓક્સિડેશન
પરંતુ શાકાહારીઓ માટે, કારણ કે તેઓ માંસ ખોરાક પસંદ કરી શકતા નથી, અને સામાન્ય છોડમાં, આવા પોષક તત્ત્વો વધારે હોતા નથી, પરંતુ સદભાગ્યે ક્રેનબેરીમાં માત્ર મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ અને ટોકોટ્રિએનોલ્સનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, અને અન્ય એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ લીડર - કેન્દ્રિત ટેનીન, તેથી માંસ અને શાકાહારીઓ બંને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્યને બચાવવા માટે ક્રેનબેરીનો લાભ લઈ શકે છે.
સ્વાસ્થ્ય લાભો 4: વૃદ્ધત્વ વિરોધી, અલ્ઝાઈમરથી બચો. એક અમેરિકન યુનિવર્સિટીના ડોક્ટરલ રિપોર્ટમાં, તે દર્શાવવામાં આવ્યું હતું કે ક્રેનબેરીમાં ખૂબ જ શક્તિશાળી એન્ટિ-રેડિકલ પદાર્થ છે - બાયોફ્લેવોનોઇડ્સ, અને તેની સામગ્રી 20 સામાન્ય શાકભાજી અને ફળોમાં પ્રથમ સ્થાન ધરાવે છે, ખાસ કરીને આ સ્થાને સંપૂર્ણ મુક્ત વાતાવરણમાં. આમૂલ નુકસાન, વૃદ્ધત્વનો પ્રતિકાર કરવા માટે કુદરતી અને તંદુરસ્ત પદ્ધતિઓ પર આધાર રાખવો વધુ મુશ્કેલ છે, અને ક્રેનબેરીનો નિયમિત અથવા દૈનિક વપરાશ એ એક સારી પદ્ધતિઓ છે.
સ્વાસ્થ્ય લાભ 5: ત્વચાને સુંદર બનાવો, યુવા અને સ્વસ્થ ત્વચા જાળવી રાખો. બધા ફળોમાં, વિટામિન સી છે જે ત્વચાને સુંદર અને સ્વસ્થ બનાવી શકે છે, અને ક્રેનબેરી અલબત્ત કોઈ અપવાદ નથી.
કિંમતી ક્રેનબેરી ત્વચાને મુક્ત રેડિકલ દ્વારા થતા વૃદ્ધત્વના નુકસાનનો પ્રતિકાર કરી શકે છે, અને તે જ સમયે ત્વચામાં જરૂરી પોષક તત્વો ઉમેરી શકે છે, તેથી તેને યુવાન અને સુંદર રાખવું મુશ્કેલ છે!