ક્રેનબેરી અર્ક 25% એન્થોસાયનિડિન

ક્રેનબેરીમાં સુપર પોપ્યુલર એન્ટીઑકિસડન્ટ "પ્રોઆન્થોસાયનિડિન" પણ હોય છે, ખાસ એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતા અને મુક્ત સ્નાયુ સ્કેવેન્જર સ્થિતિઓ સાથે, તે કોષને થતા નુકસાનને ટાળી શકે છે અને કોષની તંદુરસ્તી અને જીવનશક્તિ જાળવી શકે છે. કેટલીક જાણીતી વિદેશી કોસ્મેટિક કંપનીઓએ પણ નવી પેઢીના હર્બલ કોસ્મેટિક્સ વિકસાવવા માટે, ક્રેનબેરીની એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને પાણી-જાળવણીની લાક્ષણિકતાઓનો ઉપયોગ કરીને, સફેદ રંગના ઉત્પાદનો સાથે મળીને કોસ્મેટિક અને ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનો સાથે જોડતી તકનીકો વિકસાવી છે.

ક્રેનબેરી મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતા સાથે વિટામિન સી અને એન્થોસાયનિન (OPC) ફાયટોકેમિકલ્સથી સમૃદ્ધ છે. બાયોકેમિકલ પ્રયોગોમાં જાણવા મળ્યું છે કે ક્રેનબેરીમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટ પદાર્થો શરીરમાં ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન (એલડીએલ) ને અસરકારક રીતે અટકાવી શકે છે; વધુમાં, ક્રેનબેરીમાં ઉચ્ચ જૈવઉપલબ્ધતા સાથે વિટામિન સી હોય છે. ક્લિનિકલ પ્રયોગોમાં જાણવા મળ્યું છે કે ક્રેનબેરી ખાવાથી માનવ રક્તમાં વિટામિન સીની સાંદ્રતા ઝડપથી અને અસરકારક રીતે વધી શકે છે.

ક્રેનબેરીમાં ખાસ સંયોજનો હોય છે - કેન્દ્રિત ટેનીન. સામાન્ય રીતે પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ અટકાવવાનું કાર્ય માનવામાં આવે છે તે ઉપરાંત, ક્રેનબેરી પેટમાં હેલિકોબેક્ટર પાયલોરીના જોડાણને અસરકારક રીતે અટકાવી શકે છે. હેલિકોબેક્ટર પાયલોરી એ ગેસ્ટ્રિક અલ્સર અને ગેસ્ટ્રિક કેન્સરનું મુખ્ય કારણ છે.

ક્રેનબેરીમાં બાયોફ્લેવોનોઈડ્સની ખૂબ ઊંચી સામગ્રી હોય છે, જે ખૂબ જ શક્તિશાળી એન્ટી-રેડિકલ પદાર્થો છે. ડૉ. વિન્સન દ્વારા કરવામાં આવેલા સંશોધનમાં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં સામાન્ય રીતે જોવા મળતા 20 થી વધુ પ્રકારના કુદરતી ફળો અને શાકભાજીની તુલના કરવામાં આવી હતી અને જાણવા મળ્યું હતું કે ક્રેનબેરીમાં રહેલા બાયોફ્લેવોનોઇડ્સ મળી આવ્યા હતા. બાયોફ્લેવોનોઈડ્સની એન્ટિ-ફ્રી રેડિકલ અસરને લીધે, તે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર વૃદ્ધત્વના જખમ, કેન્સરની ઘટના અને પ્રગતિ, સેનાઇલ ડિમેન્શિયા અને ત્વચા વૃદ્ધત્વને રોકવા પર સારી અસર કરી શકે છે.

સંશોધન મુજબ, ક્રેનબેરીમાં "પ્રોઆન્થોસાયનિડિન" નામનો પદાર્થ હોય છે, જે બેક્ટેરિયા (એસ્ચેરીચિયા કોલી સહિત) ને યુરોથેલિયલ કોષોને વળગી રહેવાથી અટકાવી શકે છે, ચેપની શક્યતા ઘટાડી શકે છે અને દર્દીની અગવડતા દૂર કરી શકે છે. યુરોપિયનો એન્થોકયાનિનને "ત્વચાનું વિટામિન" કહે છે કારણ કે તે કોલેજનને પુનર્જીવિત કરે છે, ત્વચાને સરળ અને સ્થિતિસ્થાપક બનાવે છે. એન્થોકયાનિન શરીરને સૂર્યના નુકસાનથી પણ રક્ષણ આપે છે અને સૉરાયિસસ અને આયુષ્યના ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપે છે.

ક્રેનબેરી અર્કની અસર:

યુ.એસ. ફાર્માકોપીયા અનુસાર, ક્રેનબેરીનો ઉપયોગ સિસ્ટીટીસ અને પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ સામે સહાયક તરીકે કરવામાં આવે છે, અને તેની નોંધપાત્ર અસરકારકતાને વ્યાપકપણે માન્યતા આપવામાં આવી છે.

મારા દેશની "પરંપરાગત ચાઇનીઝ મેડિસિન" ના શબ્દકોશ અનુસાર, ક્રેનબેરીના પાંદડા "સ્વાદમાં કડવા, પ્રકૃતિમાં ગરમ ​​અને સહેજ ઝેરી" હોય છે, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને ડિટોક્સિફાય થઈ શકે છે, અને ઘણીવાર સંધિવા અને સંધિવા માટે વપરાય છે; તેનું ફળ "પીડામાં રાહત અને મરડોની સારવાર" કરી શકે છે.

1. પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ અટકાવો.

દરરોજ લગભગ 350CC અથવા વધુ ક્રેનબેરીનો રસ અથવા ક્રેનબેરી પોષક પૂરવણીઓ પીવી એ પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ અને સિસ્ટીટીસને રોકવા માટે ખૂબ જ મદદરૂપ છે.

2. ગેસ્ટ્રિક કેન્સર અટકાવે છે.

ક્રેનબેરી પેટમાં હેલિકોબેક્ટર પાયલોરીના જોડાણને અસરકારક રીતે અટકાવી શકે છે. હેલિકોબેક્ટર પાયલોરી એ ગેસ્ટ્રિક અલ્સર અને ગેસ્ટ્રિક કેન્સરનું મુખ્ય કારણ છે.

3. સૌંદર્ય અને સુંદરતા.

ક્રેનબેરીમાં વિટામિન સી, ફ્લેવોનોઈડ્સ અને અન્ય એન્ટીઑકિસડન્ટ પદાર્થો હોય છે અને તે પેક્ટીનથી ભરપૂર હોય છે, જે ત્વચાને સુંદર બનાવી શકે છે, કબજિયાતમાં સુધારો કરી શકે છે અને શરીરમાંથી ઝેર અને વધારાની ચરબીને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે.

4. અલ્ઝાઈમરની રોકથામ.

વધુ ક્રેનબેરી ખાવાથી અલ્ઝાઈમર રોગ થતો અટકાવી શકાય છે. 5. લો બ્લડ પ્રેશર. અભ્યાસ દર્શાવે છે કે તંદુરસ્ત પુખ્ત વયના લોકો જેઓ નિયમિતપણે ઓછી કેલરીવાળા ક્રેનબેરીનો રસ પીવે છે તેઓ બ્લડ પ્રેશર સાધારણ ઘટાડી શકે છે, યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચરના સંશોધકોએ 20 સપ્ટેમ્બર, 2012ના રોજ વોશિંગ્ટનમાં એક મેડિકલ કોન્ફરન્સમાં અહેવાલ આપ્યો હતો.

6. મૂત્રાશયને સુરક્ષિત કરો.

એવો અંદાજ છે કે અડધા સ્ત્રીઓ અને કેટલાક પુરુષો તેમના જીવનકાળમાં ઓછામાં ઓછા એક વખત પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ વિકસાવશે. ઘણા લોકો માટે, આ મુશ્કેલીકારક છે અને કેટલીકવાર પુનરાવર્તિત થઈ શકે છે. એક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે જે લોકો ક્રેનબેરીનો જ્યુસ પીતા હતા અથવા દરરોજ ક્રેનબેરી ખાતા હતા તેમનામાં પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે ઘટે છે.

7. મૌખિક સ્વચ્છતાનું રક્ષણ કરો.

ક્રેનબેરીની વિરોધી પાલન પદ્ધતિ મોંમાં પણ કામ કરે છે: ક્રેનબેરીના અર્ક સાથે નિયમિતપણે ગાર્ગલ કરવાથી લાળમાં બેક્ટેરિયાની સંખ્યા ઘટાડી શકાય છે. પિરીયોડોન્ટાઇટિસ એ ઉંમર સાથે દાંતના નુકશાનનું મુખ્ય કારણ છે અને ક્રેનબેરીના અર્ક સાથે ગાર્ગલિંગ કરવાથી દાંત અને પેઢાની આસપાસના બેક્ટેરિયાના સંલગ્નતામાં ઘટાડો થાય છે, જેનાથી પિરિઓડોન્ટાઇટિસની ઘટનામાં ઘટાડો થાય છે.

8. પેટનું રક્ષણ કરો.

ક્રેનબેરીમાં રહેલા પદાર્થો બેક્ટેરિયાને પેટના અસ્તર સાથે ચોંટતા અટકાવે છે. હેલિકોબેક્ટર પાયલોરી પેટના અસ્તરનો ચેપ, પેટના અલ્સર અને આંતરડાના અલ્સરનું કારણ બની શકે છે, જે પેટના કેન્સરનું જોખમ વધારે છે. ક્રેનબેરીની એન્ટિ-એડેશન મિકેનિઝમ આંતરડાના રક્ષણને પ્રોત્સાહન આપે છે.

9. વૃદ્ધત્વ વિરોધી.

કેલરી દીઠ સૌથી વધુ એન્ટીઑકિસડન્ટ સામગ્રી ધરાવતાં ફળોમાં ક્રેનબેરીનો સમાવેશ થાય છે. એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ કોષોને મુક્ત રેડિકલથી સુરક્ષિત કરે છે જે વૃદ્ધત્વને પ્રોત્સાહન આપે છે. અકાળ ત્વચા વૃદ્ધત્વ તેમજ કેન્સર અને હૃદય રોગ જેવા રોગો મુક્ત રેડિકલને કારણે થતા નુકસાનને આભારી હોઈ શકે છે.

10. રક્તવાહિની તંત્રને સુરક્ષિત કરો.

ક્રેનબેરીની હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓ પર ઘણી હકારાત્મક અસરો હોય છે. ક્રેનબેરીમાં ફ્લેવોનોઈડ ગ્લાયકોસાઈડ હોય છે, જે હૃદયરોગનું મુખ્ય કારણ એટેરીયોસ્ક્લેરોસિસને રોકી શકે છે. ક્રેનબેરી કોલેસ્ટ્રોલના સ્તર પર હકારાત્મક અસર કરે છે અને અમુક ઉત્સેચકો દ્વારા ધમનીઓને સાંકડી થતી અટકાવે છે, જેનાથી રક્ત પરિભ્રમણને પ્રોત્સાહન મળે છે.

11. ઓછું કોલેસ્ટ્રોલ.

નવીનતમ સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે ક્રેનબેરીનો રસ ઓછી ઘનતાવાળા કોલેસ્ટ્રોલ અને ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સને ઘટાડી શકે છે, ખાસ કરીને સ્ત્રીઓ માટે.

12. ઔષધીય મૂલ્ય.

(1) વિવિધ પ્રકારના પેથોજેનિક બેક્ટેરિયાના વિકાસ અને પ્રજનનને અટકાવવામાં મદદ કરે છે, આ રોગકારક બેક્ટેરિયાને શરીરના કોષો (જેમ કે યુરોથેલિયલ કોશિકાઓ) ને વળગી રહેતા અટકાવે છે, સ્ત્રીઓમાં પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ અટકાવે છે અને નિયંત્રિત કરે છે, અને હેલિકોબેક્ટર પાયલોરી ચેપને અટકાવે છે.

(2) મૂત્રાશયની દિવાલની અખંડિતતા જાળવવામાં અને મૂત્રમાર્ગમાં સામાન્ય pH જાળવવામાં મદદ કરે છે.