કેસીન હાઈડ્રોલાઈઝેટ | 65072-00-6
ઉત્પાદન વર્ણન:
કેસિન હાઈડ્રોલાઈઝેટ કેસ નંબર: 65072-00-6 એ સ્પ્રે-ડ્રાય પાવડરમાં દૂધ પ્રોટીન હાઈડ્રોલાઈઝેટ છે જે કુદરતી રીતે જૈવ સક્રિય ડીકેપેપ્ટાઈડ ધરાવે છે જેમાં સુખદાયક ગુણધર્મો છે.
ઉત્પાદન એપ્લિકેશન:
1.Hydrolysate તણાવ-સંબંધિત લક્ષણોને ઘટાડવા માટે તબીબી રીતે સાબિત થયું છે: વજનની તકલીફો, ઊંઘની વિકૃતિઓ, ધૂમ્રપાન, મૂડ સ્વિંગ, કામવાસનામાં ઘટાડો, યાદશક્તિ અને એકાગ્રતામાં ક્ષતિ, પાચન વિકાર વગેરે.
2.Casein hydrolyzate એ બંને આહાર પૂરવણીઓ જેમ કે: પાવડર પીણું, ગોળીઓ, કેપ્સ્યુલ્સ, સોફ્ટ જેલ્સ, પેઢાં અને કાર્યાત્મક ખોરાક જેમ કે: બાર, ચોકલેટ, પીણાં માટે સંપૂર્ણ રીતે અનુકૂળ છે.
ઉત્પાદન સ્પષ્ટીકરણ:
| વસ્તુ | ધોરણ |
| રંગ | દૂધ સફેદ |
| AS1-Cn (F91-100) | ≥1.8% |
| સરેરાશ મોલેક્યુલર વજન | ≈1000 ડાલ્ટન |
| રાખ % | 7±0.25 |
| ચરબી % | 0.2±0.05 |
| ભેજ % | 5±1 |
| ન્યુટ્રિશનલ ડેટા (સ્પેક પર ગણતરી) | |
| પોષણ મૂલ્ય પ્રતિ 100 ગ્રામ ઉત્પાદન KJ/399 Kcal | 1549 |
| પ્રોટીન જી/100 ગ્રામ | >80 |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ જી/100 ગ્રામ | 2±0.5 |
| ઝેરી પદાર્થ | |
| નાઇટ્રાઇટ ≤Mg/Kg | 2 |
| નાઈટ્રેટ ≤Mg/Kg | 100 |
| ≤Mg/Kg તરીકે | 0.3 |
| Pb ≤Mg/Kg | 0.2 |
| અફલાટોક્સિન ≤ΜG/Kg | 0.5 |
| માઇક્રોબાયોલોજીકલ ડેટા | |
| મોલ્ડ અને યીસ્ટ (CFU/G) | ≤50 |
| પેથોજેનિક બેક્ટેરિયા (CFU/G) | શોધાયેલ નથી |
| કુલ પ્લેટની સંખ્યા (CFU/G) | ≤3000 |
| કોલિફોર્મ (CFU/G) | ≤3.0 |
| પેકેજ | 1kg/પ્લાસ્ટિક ડ્રમ, 5kgs/પ્લાસ્ટિક ડ્રમ |
| સંગ્રહ સ્થિતિ | ગરમી અને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર ઠંડી સૂકી જગ્યાએ સ્ટોર કરો |
| શેલ્ફ લાઇફ | અકબંધ પેકેજના કિસ્સામાં અને ઉપરોક્ત સંગ્રહની જરૂરિયાત સુધી, માન્ય સમયગાળો 2 વર્ષ છે. |
